مواد لازم برای اسنک رژیمی
نان تست :یک عدد
گل کلم :نصف لیوان
قارچ :نصف لیوان
گوجه فرنگی :یک عدد
فلفل دلمه ای :یک نصفه
پیاز سرخ شده :نصف قاشق
سس فرانسوی :یک قاشق غذاخوری
پنیر ورقه ای :2 برش
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری :به مقدار لازم
آب لیمو ترش :نصف یک عدد
روغن و کره :به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک رژیمی
گل کلم را چند دقیقه بخارپز یا آبپز می کنیم به حدی که کاملا نرم نشود.
قارچ ها را اسلایس کرده و در روغن و کره ی داغ به همراه کمی نمک و آبلیمو و پودر کاری تفت می دهیم.
فلفل دلمه ای اسلایس شده و پیاز داغ را اضافه می کنیم. گل کلم را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به همراه ادویه ها اضافه می کنیم و تفت مختصری می دهیم. شعله را خاموش کرده و سس را افزوده و کاملا مخلوط می کنیم.
صفحات گریل ساندویچ ساز را با کره چرب کرده و دستگاه را روشن می کنیم تا داغ شود.
نان همبرگری را از وسط کامل برش می دهیم، کمی از خمیرش را خارج می کنیم. یک ورقه پنیر گذاشته و از مواد رویش می ریزیم و دوباره یک ورقه پنیر و برش بعدیِ نان. سپس در دستگاه گریل می گذاریم و درب دستگاه را می بندیم تا آماده شود.
برای سرو، آن را به چهار قسمت مثلثی تقسیم و میل می کنیم.
نکات
1. حتماً از نان برگر نرم استفاده شود.
2. برای مواد داخلی، از هر ترکیب دلخواهی می توانید استفاده کنید. فقط حتما دقت داشته باشید که حاشیه های نان را خالی بگذارید که بعداً بر اثر فشارِ دستگاه مواد بیرون نریزند.
3. می توانید کمی کچاپ به ترکیب مواد اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک رژیمی
اسنک رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
اسنک رژیمی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
اسنک رژیمی ، طرز تهیه اسنک رژیمی