مواد لازم برای شکلات توپی نارگیلی
- کره 220 گرم
- پودر قند 200 گرم
- پودر نارگیل 100 گرم
- وانیل 1/4 قاشق چایخوری
- مغز گردو 4 قاشق غذاخوری
- شکلات تخته ای 200 گرم
- پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه شکلات توپی نارگیلی
کره را درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی بخار اب قرار دهید و شکلات تخته ای خرد شده را اضافه کنید و بهم بزنید تا شکلات اب شود.
پودر قند ، پودر نارگیل ، وانیل شکری و مغز گردوها را مخلوط کنید سپس به شکلات هایی که در کره اب شده است اضافه کرده و مخلوط کنید ، پس از ترکیب مواد را به مدت 2 – 3 ساعت درون یخچال قرار دهید و هر 1 ساعت کمی مواد را هم بزنید.
پس از این مدت زمان مواد را که کمی سفت شده است از یخچال خارج کنید ، با قاشق تکه ای به اندازه گردو بردارید و درون پودر نارگیل قرار دهید ، با حرکت سریع دست گلوله ای درست کنید.
توپ نارگیلی را درون بشقاب قرار دهید ، تمام مواد را به همین صورت به شکل توپ های نارگیلی فرم دهید و در ظرف بچینید ، پس از اتمام کار توپ های شکلاتی نارگیلی را درون یخچال قرار دهید تا مجدد سرد شوند سپس سرو نمائید.
نکات تکمیلی در مورد شکلات توپی نارگیلی
شکلات توپی نارگیلی جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
شکلات توپی نارگیلی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه شکلات توپی نارگیلی با طعمی متفاوت