طرز تهیه کیک ساده هلی

 

تخم مرغ هارا با هل و شکر و با همزن بهم می زنیدتا کرم رنگ شود سپس روغن ترجیحا مایع را اضافه می کنیدبه هم می زنید بعد شیر را اضافه کرده وهم میزنیم وپکینگ پودر وآرد را مخلوط کرده واز الک عبور میدهیم ومخلوط آرد را به مواد دیگر اضافه میکنیم و خوب هم زده تا یک دست شود. قالب راچرب کرده آرد میپاشیم مواد را داخل قالب ریخته وداخل فر که از قبل گرم شده قرار دهید(دمای 200یا 180 سانتیگراد و به مدت35 تا45 دقیقه )در فر را تامدت تعیین شده اصلا باز نکنید وگرنه پف کیک شما می خوابد روی کیک را می توانید پسته یا پودر نارگیل بریزید