کالری خاویار؛ هر 100گرم خاویار چند کالری دارد؟

کالری خاویار بسته به نوع آن متفاوت است. خاویار انواع مختلف و گوناگونی دارد که از این جمله می‌توان به خاویار سیاه، خاویار سرخ و خاویار طلایی اشاره کرد.

ستاره ؛ سرویس سلامت - خاویار منبع ویتامین‌های متعدد و مواد معدنی از جمله امگا3 است که به تقویت سیستم عصبی، گردش خون و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. یک وعده ی خاویار نیاز روزانه یک بزرگسالان به ویتامین B12 را برآورده می‌کند. مواد مغذی دیگر موجود در این طلای سیاه شامل ویتامین‌های A ،E ،B6، آهن، منیزیم و سلنیوم است. امروز در این مقاله به بررسی سه نوع خاویار سیاه، سرخ (خاویار ماهی سالمون) و طلایی (خاویار آسترا ) می‌پردازیم و ارزش غذایی آن‌ها را مرور خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

کالری خاویار سیاه

♥ هر 100 گرم خاویار سیاه به طور میانگین حاوی 300 کالری است.

ارزش غذایی خاویار سیاه به ازای 100 گرم
چربی کل	20 گرم
چربی اشباع	3.33 گرم
کلسترول	633 میلی گرم
سدیم	1667 میلی گرم
ویتامین آ	667 IU
کلسیم	133 میلی گرم
آهن	9.6 میلی گرم
قند	صفر
پروتئین	20 گرم

خواص خاویار سیاه

حاوی آنتی اکسیدان
کاهش فشار خون
جلوگیری از حملات قلبی
حفاظت در برابر ویروس
بازسازی هموگلوبین
تقویت عضلات بدن
خواص ضد افسردگی
تحکیم استخوان
دوست ورزشکاران
ضد استرس و ضد میگرن

کالری خاویار سرخ

♥ 100 گرم خاویار سرخ به طور میانگین حاوی 230 کالری است.

ارزش غذایی خاویار سرخ به ازای 100 گرم
چربی کل	12 گرم
چربی اشباع	3.33 گرم
کلسترول	742 میلی گرم
سدیم	182 میلی گرم
ویتامین آ	12٪ (از 2000 کالری روزانه)
کلسیم	3.4٪
آهن	6.6٪
قند	صفر
پروتئین	44 گرم

کالری خاویار سیاه، سرخ و طلایی؛ هر 100گرم خاویار چند کالری دارد؟

خواص خاویار سرخ

حاوی مقادیر بالای ویتامین‌های A ، B ،B12 ،D و E
غذای پرکالری نیست
در یک وعده نیاز یک روزانه بزرگسال به مواد مغذی را رفع می کند
سرشار از اسید چرب امگا6 و امگا3
دارای مقادیر بالای پروتئین
سرشار از آمینواسید
کمک به بهبود متابولیسم

کالری خاویار طلایی

♥ هر 30 گرم خاویار طلایی به طور میانگین 70 کالری دارد.

ارزش غذایی خاویار طلایی به ازای 30 گرم
چربی کل	5 گرم
کلسترول	165 میلی گرم
سدیم	420 میلی گرم
کربوهیدرات	1.1 گرم
آهن	6.6٪
امگا3	1901 میلی گرم
پروتئین	6.9 گرم

خواص خاویار طلایی

سرشار از ویتامین‌ها، املاح معدنی، پروتئین و چربی
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های التهاب مفاصل
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های دستگاه گوارش
پیشگیری از سرطان
سرشار از اسیدهای چرب امگا3
درمان افسردگی
درمان بیماری‌های قلبی ـ عروقی
سرشار از آهن
تقویت سیستم ایمنی بدن
التیام ناراحتی‌های اعصاب

کلام آخر

خاویار در واقع تخم ماهیان خاویاری موجود در دریای خزر و سیاه است که طی فرایندی استخراج شده و پس از شستشو و حذف ناخالصی‌ها، در اختیار مردم در سراسر جهان قرار می‌گیرد. این ماده که به عنوان طلای سیاه نیز شناخته می‌شود، در بسیاری از غذاهای لذیذ مانند پودینگ، کیک، املت، روی پیتزا و سس سالاد قابل استفاده است. در این مقاله با بررسی کالری و ارزش غذایی سه نوع خاویار معروف سیاه، سرخ و طلایی با شما بودیم. به منظور کسب اطلاعات بیشتر راجع به میوه‌جات مختلف، مطالب مرتبط با کالری انار، کالری کیوی، کالری گریپ فروت، و کالری انجیر را از دست ندهید. در پایان، مشتاق دریافت نظرات و دیدگاه‌های شما در این خصوص هستیم.

برگرفته از: fdc.nal.usda.gov و myfitnesspal