طرز تهیه وافل سیب زمینی میان وعده محبوب و خوشمزه

همان طور که می دانید وعده غذایی صبحانه از اهمیت بسیاری برخوردار می باشد که برخی از افراد به دلیل تکراری شدن طعم و عده های آن در خیلی از مواقع سروش را نادیده می گیرند. از این رو توصیه می شود طرز تهیه وافل سیب زمینی را در ادامه این مطلب آموزش ببینید و علاوه بر کودکان، بزرگسالان منزل را هم به میل این وعده غذایی ارزشمند ترغیب کنید.

گفتنی است که وافل سیب زمینی از طرز طبخ بسیار ساده ای برخوردار می باشد که با مواد در دسترس آسانی می توانید به تهیه آن در منزل بپردازید.

طرز تهیه وافل سیب زمینی

در ابتدای آموزش تهیه وافل باید مواد گفته شده در ادامه مطلب را تهیه کنید

• مواد مورد نیاز

1. 2 قاشق غذا خوری کره
2. 1 عدد پیاز
3. 1 قاشق سوپ خوری سیر
4. 2 عدد سیب زمینی
5. 1 چهارم فنجان آرد گندم
6. روغن به مقدار لازم
7. 1 چهارم قاشق چایی خوری نمک
8. 1 چهارم قاشق چایی خوری فلفل سیاه

• نحوه پخت

توجه داشته باشید که برای تهیه وافل می توانید از دستگاه مخصوص آن استفاده کنید اما اگر امکان دسترسی به آن را ندارید، می توانید از فر نیز استفاده کنید.

1. در مرحله ابتدایی می بایست سیب زمینی های گفته شده در آب را به خوبی بجوشانید.
2. پس از آبپز شدن سیب زمینی ها، پوست آن را بگیرید و به وسیله گوشت کوب و یا هاونگ تمام آن را به خوبی له کنید.
3. پس از آنکه پوره سیب زمینی تهیه شد، تابه ای به روی حرارت ملایم بگذارید.
4. پیاز را خرد کرده و سیر له شده را به درون تابه بریزید.
5. اجازه دهید در طی 5 الی 7 دقیقه در کنار روغن به خوبی تف بخورد و طلایی رنگ شود.
6. پس از آنکه پیاز و سیر به خوبی سرخ شدند به ظرف پوره سیب زمینی اضافه شان کنید و به همراه کره، آرد گندم و تخم مرغ مواد را به خوبی با یک دیگر مخلوط کنید.
7. پس  از آن که خمیر یک دستی تهیه شد، آن را به درون قالب های مخصوص برای فر یا وافل بریزید.
8. قالب ها را به مدت 7 الی 8 دقیقه به درون دستگاه مورد نظر قرار دهید تا به خوبی طلایی رنگ شوند.
9. پس از زمان مشخص شده وافل را چک کنید اگر به خوبی پخته شده بود آن را از فر خارج کرده و اگر این طور نبود، اجازه دهید مدتی دیگر باقی بماند.
10. توجه داشته باشید که اگر دوست دارید طعم وافل شما طرد شود، اجازه دهید در طی 10 الی 12 دقیقه به درون فر باقی بماند.
11. وافل سیب زمینی شما آماده سرو می باشد، آن را در ظرف های مورد نظر برای سرو در وعده صبحانه قرار دهید.

امیدواریم از طعم آن لذت کافی را برده باشید، نوش جان.

تاثیر مصرف سیب زمینی

1. پیشگیری از ابتلا به سرطان
2. بهبود عملکرد های قلب
3. سلامت مغز
4. تقویت استخوان ها
5. کاهش التهاب
6. بهبود فرایند هضم و گوارش
7. تقویت سیستم ایمنی بدن
8. کنترل وزن
9. کاهش کلسترول
10. بهبود خواب
11. درمان سنگ کلیه
12. کاهش درد در قبل پریودی

اگر از مطالعه این بخش از مجله آشپزی در مجله آرگا به کنار ما لذت بردید، توصیه می شود با کلیک به روی دیگر مطالبی همچون آموزش طرز تهیه کوکی میکری و طرز تهیه دونات شکلاتی خوشمزه برای میان وعده و صبحانه خود تغییر طعم به سزایی ایجاد کنید.