یکی از انواع نان های خانگی خوشمزه که می توانید در سفره صبحانه خود داشته باشید، نان هویج است. این نان ساده تهیه شده و جذابیت بیشتری به سفره شما می دهد. شما می توانید در این بخش با طرز تهیه نان هویج بیشتر آشنا شوید.
برای داشتن انواع نان های خانگی خوشمزه و خوش طعم تنها باید دستور پخت آن ها را در اختیار داشته باشید. در این مطلب با آموزش تهیه نان هویج، نان کوکه و نان بریوش را مطالعه کنید. این نان ها را می توانید در سبد غذایی خود قرار دهید و یک طعم عالی را تجربه کنید.
مواد لازم
- آرد: 230 گرم
- شکر قهوه ای: 100 گرم
- تخم مرغ: 2 عدد
- شکر سفید: 75 گرم
- جوش شیرین: 1/2 قاشق چای خوری
- روغن مایع: 175 گرم
- بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
- نمک: 1/4 قاشق چای خوری
- پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری
- هویج: 220 گرم
- باتر میلک: 50 گرم
- مغز گردو: 100 گرم
- جوز هندی: 1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه نان هویج دلپذیر
برای داشتن این نان خانگی خوشمزه و متنوع باید ابتدا هویج ها را بشویید و کنار بگذارید. فر را در دمای 170 درجه سانتی گرا گرم کنید. در ادامه باید تخم مرغ و شکر قهوه ای و سفید را با یکدیگر ترکیب نمایید. در این مرحله باترمیلک را با ترکیب شیر و سرکه درون کاسه ای بریزید و ترکیب نمایید.
حالا آرد را سه مرتبه الک کرده و جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، جوز هندی، دارچین را نیز به مواد آرد اضافه نمایید. برای بهتر شدن بافت می توانید این مواد را با آرد نیز ترکیب کنید. مواد خشک را به ترکیبات خود کم کم اضافه نمایید. مواد را با یکدیگر ترکیب کرده تا درون کاسه خمیر شما به دست آید.
در این مرحله از طرز تهیه نان هویج باید مقداری روغن مایع به مواد اضافه نمایید. خمیر را مجدد هم زده تا روغن جذب شود. هویج های شسته شده را پوست کنده و با رنده ریز کنید. هویج های رنده شده را به همراه مغزهای گردو خرد شده به خمیر اضافه کرده و مجدد ترکیب نمایید.
بعد از اینکه مواد با یکدیگر ترکیب شدند، کف قالب را یک کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را در کف قالب پهن کرده و در طبقه وسطی فر بگذارید. این نان باید به مدت 60 دقیقه در فر باشد. بعد از پخت کامل نان را از فر خارج کنید. برای تست کردن پخت می توانید از یک خلال دندان استفاده نمایید.
این نان را می توانید در وعده های صبحانه نیز سرو کنید. طعم این نان عالی است و عطر خوبی دارد. این نان برای میان وعده های کودکان نیز بسیار مناسب می باشد. سرو این نان در کنار شیر برای کودکان عالی خواهد بود.
نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد.
برای شرکت در چالش 12 کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.