پوست پوشش محافظ خارجی بدن است. این به خنک ماندن ما در تابستان و گرم در زمستان کمک می کند و از ما در برابر اشعه های مضر UV محافظت می کند. یکی از راه‌های تضمین سلامت پوست این است که شلغم را در رژیم غذایی خود بگنجانید. علاوه بر شلغم، شما می توانید با خرید عمده کدو نیز از این ویژگی ها بهره مند شوید.
شلغم منبع عالی ویتامین C است که برای سلامت پوست ضروری است. ویتامین C به سالم نگه داشتن سد پوست کمک می کند و از اکسیداسیون محافظت می کند. علاوه بر این، شلغم حاوی فولات است که برای کمک به تشکیل گلبول های قرمز سالم مهم است. این مواد مغذی با هم کار می کنند تا پوستی سالم و جوان داشته باشند.
مصرف شلغم سلامت استخوان ها را ارتقا می دهد
سلامت استخوان وضعیت استخوان ها در بدن یک فرد است. با اندازه گیری سطح کلسیم و فسفر در خون می توان آن را تعیین کرد. یک استخوان سالم دارای کلسیم و فسفر کافی برای حفظ شکل و عملکرد خود است. قیمت پسته عمده نسبت به شلغم گران می باشد به همین دلیل اغلب شلغم را برای تقویت استخوان انتخاب می کنند.
شلغم یک سبزی سرشار از ویتامین C است که برای سلامت استخوان ها مهم است. شلغم همچنین حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و روی است که به استحکام و سلامت استخوان‌های شما کمک می‌کند.
شلغم باعث تقویت سیستم گوارشی می شود
شلغم منبع بسیار خوبی از فیبر و ویتامین است و باعث سلامت سیستم گوارشی می شود. شلغم به عنوان پایه و اساس رژیم های غذایی سنتی، نقش مهمی در حفظ سلامت روده شما دارد. نشان داده شده است که شلغم علاوه بر ترویج منظم، هضم غذا را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهد. قیمت شلغم 1401 به گونه ای می باشد که می توان بدون دغدغه ی مالی آن را تهیه کرد.
با توجه به دانشگاه کلمبیا، رژیم غذایی کم فیبر با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است، در حالی که سطوح بالاتر مصرف فیبر با بروز کمتر سرطان روده بزرگ و سایر اشکال بیماری های گوارشی مرتبط است.
فیبر با حجم دادن به مدفوع و کمک به عبور سریعتر مدفوع از روده به شما کمک می کند تا منظم بمانید. همچنین نشان داده شده است که فیبر به تغذیه باکتری های خوب روده کمک می کند، که جمعیت آنها را افزایش می دهد و سلامت گوارش را بیشتر می کند.
