طرز تهیه شیر پسته زعفرانی محبوب در خانه

اگر به دنبال نوشیدنی‌های متنوع و خوشمزه هستید، در این قسمت می‌ توانید با طرز تهیه شیر پسته زعفران که نوشیدنی خوشمزه است، آشنا شوید.

شیر پسته مجلسی:

برای اینکه انواع نوشیدنی بر پایه شیر داشته باشید، حتماً در همراه ما بوده و نحوه تهیه انواع نوشیدنی با شیر را مطالعه کنید. طرز تهیه لوز زعفران ساده را نیز در لینک مطالعه خواهید کرد.

مواد اولیه:

• زعفران: 1 چهارم قاشق چای خوری
• عسل: 2 قاشق غذاخوری
• دارچین: 1 دوم قاشق غذاخوری
• پسته خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
• هل آسیاب شده: 1 دوم قاشق چای خوری
• شیر: 4 پیمانه

طرز تهیه شیر پسته زعفران:

برای آماده کردن این نوشیدنی مخصوص ابتدا باید زعفران را آسیاب کرده و به همراه آب جوش آن را دم کنید. سیر را درون قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید تا به آرامی بجوشد. بعد از اینکه شیر شروع به جوشیدن کرد، باید به آن زعفران دم کشیده شده را افزوده تا به شیر رنگ بدهد.

بعد از اینکه عطر زعفران بلند شد، به آن پودر هل آسیاب شده را افزوده و می‌ توانید آن را ابتدا الک کرده و بعد به مواد شیر اضافه کنید. مقداری پودر دارچین پسته آسیاب شده را نیز به همین ترتیب به مواد شیر اضافه کرده و زیر حرارت را کم کنید و مدام آن را هم زده تا مواد به خوبی درون شیر مزه بدهد.

برای شیرین شدن نوشیدنی می‌ توانید از مقداری عسل طبیعی استفاده کنید. بعد از جوشیدن شیر آن را درون لیوان سرو کرده و به آن مقداری عسل افزوده تا شیرین شود. برای تزیین روی این شیر پسته نیز می‌ توانید از مقداری گل محمدی پودر پسته و یا زعفران نیز استفاده کنید.

طرز تهیه شیر پسته زعفران به همین سادگی بوده و شما می‌ توانید یک نوشیدنی مخصوص و فوق العاده با همین روش داشته باشید. این نوشیدنی خواص زیادی داشته و برای پذیرایی‌ های شما مناسب است. یک نوشیدنی محبوب که در روزهای سرد سال نیز می‌تواند نوشیدنی مناسبی باشد.

اگر به شیر حیوانی حساسیت دارید، می‌ توانید از شیرهای گیاهی نیز برای آماده کردن نوشیدنی استفاده کنید. شما می‌ توانید از شیر بادام و شیر نارگیل استفاده کرده که یک ترکیب فوق العاده در نوشیدنی شما خواهد بود.

اگر دوست دارید، نوشیدنی شما غلیظ باشد،م ی‌ توانید از مقداری خامه صبحانه درون نوشیدنی استفاده کرده بعد از اینکه نوشیدنی را از روی حرارت برداشتید با مقداری خامه اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خامه درون نوشیدنی باز شود.

شما علاقه مندان می‌توانید از مقدار پودر دارچینی برای تزیین روی نوشیدنی استفاده کنید. همچنین می‌ توانید این نوشیدنی را به صورت سرد سرو نمایید. این نوشیدنی مخصوص و محبوب طعم فوق‌ العاده‌ ای داشته و می‌ توانید برای پذیرایی در شب‌ های یلدایی هم این نوشیدنی را تهیه کنید.