نارنگی پچ یکی از میوه های خوش طعم و خوش عطر خانواده مرکبات است که در سال های اخیر به دلیل پوست نازک تر، ارزش غذایی بالاتر و طعم شیرین تر به عنوان یک میوه محبوب شناخته شده است. این میوه از لحاظ ظاهر شبیه نارنگی های معمولی است اما از نظر ترکیب مواد غذایی و برخی از ویژگی های غذایی تفاوت هایی دارد که باعث شده مصرف آن در رژیم غذایی های سالم و حتی در برخی درمان های طبیعی جایگاه ویژه ای پیدا کند. خواص نارنگی پچ بی شمار است. در حقیقت این میوه علاوه بر خاصیت درمانی، از لحاظ کاربرد و زیبایی نیز فواید زیادی دارد. در این مطلب شما را با مهم ترین خواص نارنگی پچ آشنا خواهیم کرد.
بررسی خواص نارنگی پچ
نارنگی پچ یکی از میوه های مفید و ارزشمند برای بدن است که با داشتن ترکیبات طبیعی زیاد، خواص تغذیه ای و درمانی قابل توجهی دارد. این میوه علاوه بر عطر مطبوع و طعم دلپذیر، فواید بی شماری برای بدن دارد. در ادامه قصد داریم به بررسی خواص نارنگی پچ بپردازیم.
سرشار از ویتامین C
نارنگی پچ منبع بسیار خوبی از ویتامین C است. این ویتامین به عنوان یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی شناخته می شود که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. مصرف منظم نارنگی پچ می تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی همچون سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های تنفسی بالا ببرد. همچنین، ویتامین C در تسریع بهبود زخم ها، ترمیم بافت های بدن و افزایش جذب آهن از منابع گیاهی نقش مهمی ایفا می کند. بنابراین برای کسانی که دچار کم خونی ناشی از فقر آهن هستند، مصرف نارنگی پچ به همراه غذاهایی که آهن دارند، بسیار مفید است.
درمان یبوست
نارنگی پچ دارای فیبر فراوان است و همین موضوع باعث شده به عنوان یکی از بهترین گزینه ها برای بهبود وضعیت گوارش در نظر گرفته شود. حتی می توان گفت که در بافت های سفید رنگ این میوه مقدار زیادی فیبر وجود دارد، به همین دلیل بهتر است این بافت ها را به همراه میوه مصرف کنید. وجود فیبر بالا از فواید نارنگی است که باعث عملکرد بهتر سیستم گوارش می شود. علاوه بر فیبر، وجود مقداری از پکتین درون این میوه خواص گوارشی آن را تا حد قابل توجهی افزایش داده است. پکتین یک نوع ماده مفید برای روده ها است که عملکرد هضم را بهبود می بخشد و به درمان یبوست کمک می کند.
آنتی اکسیدان بالا
نارنگی پچ دارای آنتی اکسیدان بالا مانند بتاکاروتن، فلاونوئیدها و لیمونن است. این مواد به بدن کمک می کنند تا با رادیکال های آزاد مقابله کند. رادیکال های آزاد در اثر آلودگی هوا، استرس، مصرف دخانیات و رژیم غذایی ناسالم در بدن افزایش یافته و به سلول ها آسیب می رسانند. این آسیب ها باعث ضعف سیستم ایمنی بدن، پیری زودرس پوست و بروز بیماری های مزمن نظیر بیماری های قلبی و سرطان می شوند. مصرف نارنگی پچ به طور منظم به کاهش این آسیب ها کمک کرده و پروسه پیری سلول ها را آهسته تر می کند.
سلامت چشم
یکی از مهم ترین خواص نارنگی پچ، تأثیر آن در حفظ سلامت چشم هاست که این خاصیت به دلیل وجود ویتامین C در این میوه خوش طعم و دلپذیر است. در واقع، یکی دیگر از مزایای ویتامین C در این میوه، تقویت چشم و به تأخیر انداختن بیماری دژنراسیون ماکولا است. علاوه بر این از شروع آب مروارید نیز جلوگیری می کند.
سلامت قلب و عروق
نارنگی پچ تأثیر شگفت انگیزی بر سلامت قلب و عروق دارد. پتاسیم فراوان موجود در آن باعث تنظیم فشار خون شده و از افزایش فشار شریانی جلوگیری می کند. از سوی دیگر، وجود آنتی اکسیدان و فیبر بالا در نارنگی پچ موجب افزایش کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول بد می شود. در نتیجه، خطر بروز بیماری های قلبی و گرفتگی قلبی کاهش پیدا می کند. مطالعات علمی نشان می دهند که مصرف منظم مرکبات همچون نارنگی پچ می تواند احتمال سکته مغزی و قلبی را نیز کاهش دهد.
سلامت پوست
یکی از ویژگی های بارز نارنگی پچ تأثیر آن بر سلامت پوست است. وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در آن باعث می شود که تولید کلاژن در پوست افزایش پیدا کند. کلاژن ماده ای است که موجب حفظ استحکام، جوانی و لطافت پوست می شود. کسانی که نارنگی پچ را به طور منظم در رژیم غذایی خود استفاده می کنند معمولا پوست درخشان تر و شفاف تری دارند. علاوه بر این، استفاده از آب نارنگی پچ به صورت موضعی باعث کاهش لکه های پوستی، روشن شدن چهره و کنترل چربی پوست خواهد شد.
مفید برای افراد دیابتی
برای افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند، نارنگی پچ می تواند یک میوه بسیار مفید و ارزشمند باشد. البته به شرطی که در مصرف آن حد تعادل را نگه دارید. شاخص گلیسمی این میوه بالا نیست، به این معنا که قند خون را به آهستگی افزایش داده و مانع نوسانات شدید قند خون می شود. فیبر موجود در نارنگی پچ باعث کنترل قند خون شده و این موضوع باعث می شود جذب قند خون نارنگی پچ در بدن کندتر انجام گیرد. با این حال، افراد دیابتی باید میزان مصرف خود را کنترل کنند و از مصرف بیش از حد بپرهیزند.
سلامت استخوان ها
نارنگی پچ باعث سلامت استخوان ها می شود. این میوه دارای منیزیم، فسفر و کلسیم است که به حفظ استحکام استخوان ها کمک می کند. مصرف منظم آن از بروز پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری می کند. علاوه بر این وجود ویتامین C در جذب بهتر کلسیم نقش مهمی دارد و موجب افزایش تراکم استخوانی می شود.
سم زدایی قوی
یکی از مهم ترین خواص نارنگی پچ، تأثیر آن در سم زدایی بدن است. این میوه به دلیل داشتن مقدار زیاد آب و ترکیبات آنتی اکسیدانی به پاکسازی کلیه ها و کبد کمک می کند. مصرف منظم نارنگی پچ موجب افزایش دفع سموم از طریق تعریق و ادرار می شود و نقش زیادی در سلامت عمومی بدن دارد.
کاهش وزن
نارنگی پچ یکی از بهترین میوه ها در زمینه کاهش وزن است. زیرا این میوه کالری بالایی ندارد و در عین حال سرشار از ویتامین ها، فیبر و آب است. مصرف آن به عنوان میان وعده باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری در وعده های اصلی جلوگیری می کند.
کمک به عملکرد کبد
یکی از جنبه های مهم نارنگی پچ، تأثیر آن در عملکرد کبد است. کبد به عنوان یکی از مهم ترین اندام های بدن وظیفه تصفیه خون و دفع مواد سمی را بر عهده دارد. ترکیبات موجود در نارنگی پچ از جمله فلاونوئیدها و اسیدهای طبیعی، موجب تحریک عملکرد آنزیم های کبدی می شوند و به بازسازی سلول های آسیب دیده کمک می کنند. مصرف منظم نارنگی پچ به خصوص صبح ها باعث افزایش سم زدایی طبیعی بدن شده و خستگی مزمن ناشی از جمع شدن سموم را کاهش می دهد. کسانی که دچار مشکلات کبد چرب هستند، می توانند در رژیم غذایی خود این میوه مفید را قرار دهند.
کاهش اضطراب
از دیدگاه روانشناسی، بوی نارنگی پچ تأثیری آرام بخش دارد. مطالعات نشان می دهد که عطر طبیعی مرکبات می تواند باعث کاهش اضطراب و استرس شود و تمرکز فرد را نیز افزایش دهد. به همین دلیل در برخی از رایحه درمانی ها از اسانس نارنگی پچ می توان برای بهبود خلق و خو نیز استفاده کرد.
مفید برای دستگاه تنفس
نارنگی پچ تأثیر زیادی بر دستگاه تنفس دارد. در فصول سرد سال که سرماخوردگی، مشکلات تنفسی و آلرژی افزایش پیدا می کند، مصرف این میوه باعث باز شدن مجاری تنفسی و تسکین سرفه می شود. اسانس طبیعی موجود در پوست نارنگی پچ دارای ترکیباتی همچون آلفاپینن و لیمونن است که خاصیت ضد عفونی کننده و ضد احتقان دارند و تنفس را آسان تر می کنند. بخور پوست نارنگی پچ در آب داغ یکی از روش های سنتی برای بهبود گرفتگی بینی و سینوزیت است.
