روغن ارده کنجد
تعرفه تبلیغات در خواندنی ها
روغن ارده کنجد
تعرفه تبلیغات در خواندنی ها

با روش پخت کیک قاشقی متفاوت و خوشمزه آشنا شوید

کیک قاشقی بسیار سریع با سرخ کردن در روغن آماده می گردد. در این کیک با توجه به اینکه کیک در روغن باید کاملا پخته شود نیازمند بافت سبکتری می باشیم که برای این کار از بکینگ پودر بیشتری استفاده می کنیم. با طرز تهیه کیک قاشقی خوشمزه همراه ما باشید.

کیک قاشقی بسیار سریع با سرخ کردن در روغن آماده می گردد. در این کیک با توجه به اینکه کیک در روغن باید کاملا پخته شود نیازمند بافت سبکتری می باشیم که برای این کار از بکینگ پودر بیشتری استفاده می کنیم. با طرز تهیه کیک قاشقی خوشمزه همراه ما باشید.

کیک قاشقی یکی از انواع کیک های خوشمزه می باشد که پخت آن بسیار سریع و راحت می باشد. این کیک بدلیل اینکه با قاشق پیمانه گرفته می شود و درون روغن سرخ می گردد به کیک قاشقی معروف شده است. در ادامه به طرز تهیه کیک قاشقی می پردازیم.

طرز تهیه کیک قاشقی خوشمزه

مواد اولیه استفاده شده در کیک قاشقی تقریبا مانند کیک ساده می باشد ولی با تخم مرغ کمتر و بکینگ پودر بیشتر تا بافت آن سبک تر گردد و براحتی در روغن پخته شود. در دستور پخت کیک  قاشقی بعد از سرخ کردن کیک در روغن می توانید آن را در شربتی از شکر و زعفران قرار دهید و سپس سرو نمایید.

مواد لازم:

  • آرد: دو پیمانه
  • شکر: یک پیمانه
  • تخم مرغ: دو عدد
  • ماست یا شیر: یک پیمانه
  • بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک قاشقی:

طرز تهیه کیک قاشقی

طرز تهیه کیک قاشقی



برای تهیه کیک قاشقی ابتدا تخم مرغ و شکر را به خوبی هم بزنید سپس شکر، بکینگ پودر و وانیل را با یکدیگر مخلوط نموده به تخم مرغ و شکر به آرامی اضافه نمایید و با چنگال هم بزنید. سپس ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یک دستی ایجاد گردد. در این مرحله از طرز تهیه کیک قاشقی, درون ماهیتابه ای روغن به مقدار لازم بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی داغ شود. سپس از مواد کیک با قاشق بردارید و درون روغن بیاندازید تا سرخ شوند. وقتی یک طرف آن سرخ شد، کیک ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بدین ترتیب کیک ها آماده است. البته می توانید کیک ها به مدت چند ثانیه درون شربت خنک شکر و محلول زعفران دم کرده قرار دهید و پس از تزیین با پودر قند یا شکلات سرو نمایید.

کیک قاشقی

امیدوارم این کیک راحت و خوشمزه را تهیه نمایید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه انواع کیک کلیک نمایید.

نظرات خوانندگان ارسال نظر
اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید
ارسال نظر