طرز تهیه بامیه

بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی و شیرینی محبوب و خوشمزه‌ای است که در ماه رمضان علاقه‌ی ما ایرانی‌ها به آن چند برابر می‌شود. در این مطلب آموزش تهیه آن را آورده ایم تا در ماه مبارک رمضان تهیه کنید و هنگام افطار نوش جان کنید.

مواد لازم برای تهییه بامیه مناسب برای :4 نفر *-آرد =125 گرم*-تخم مرغ =3 عدد*-شکر= 200 گرم*-روغن =4 تا 5 قاشق*-شربت غلیظ= 2 پیمانه*-گلاب =2 تا 3 قاشق طرز تهیه 1-آب و روغن را در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم تا جوش بیاید 2-آرد را یکمرتبه داخل آب که جوش آمده است میریزیم و یکی دو بار آهسته بهم می زنیم تا آب کامل تبخیر و مایه سفت شود 3-ظرف را ا ...