آرد-گندم

دبیر کل خانه صنعت، معدن و تجارت گفت: سال گذشته 400 هزار تن صادرات آرد داشتیم و الان برنامه ریزی ما در این جهت است که گندم وارداتی که از روسیه و کشورهای شمالی داریم را تبدیل به آرد و آن را صادر کنیم و دست به ذخایر خودمان نزنیم.

معاون رئیس‌جمهور با بیان اینکه سال گذشته و امسال واردات شکر را به کشور متوقف کرده‌ایم گفت: بخشی از تولیدات کشاورزان به‌صورت گندم خام یا آرد شده به کشورهای همسایه صادر می‌کنیم.

معاون رئیس‌جمهور با بیان اینکه سال گذشته و امسال واردات شکر را به کشور متوقف کرده‌ایم گفت: بخشی از تولیدات کشاورزان به‌صورت گندم خام یا آرد شده به کشورهای همسایه صادر می‌کنیم.

مدیرکل هماهنگی خرید داخلی شرکت بازرگانی ایران گفت: 90درصد آرد تولیدی کشور در خبازی‌ها و برای پخت نان‌های سنتی تافتون، سنگک، بربری و لواش استفاده می‌شود.

نشست بررسی برنامه غنی‌سازی نان با ویتامین D با حضور کارشناسان معاونت بهداشت وزارت بهداشت و پروفسور ابراهیم المدفا - رییس سابق انجمن بین المللی علوم تغذیه (IUNS) و رییس دپارتمان تغذیه دانشگاه وین و سازمان جهانی بهداشت در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد