آب سالم آبی است که توسط کثافت، باکتری، انگل و ... آلوده نگشته باشد. آب پاکیزه برای همه افراد جامعه اهمیت فوق العاده‌ای دارد و باید به ارزش آن پی برده شود. تاریخ بهداشت عمومی مملو از نشانه‌های غم انگیزی است از همه گیری‌ها و تلفات بی شمار ناشی از بیماری‌ها که آب آلوده در ایجاد آن‌ها نقش اساسی داشته است.
