اعصاب

ویتامین B1 نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می‌کند و کمبود مزمن این ماده غذایی می‌تواند منجر به ایجاد برخی مشکلات عصبی و شناختی شود.

"گون" یگ گیاه دارویی است که برای بسیاری از مشکلات مورد استفاده قرار می گیرد، از خواص گیاه گون "استرا گالوس" می توان به بهبود عملکرد کلیه، بهبود درد قفسه سینه و کاهش وزن اشاره نمود.

گل گاوزبان گیاهی است که مزاج گرم و تر دارد. گیاه گل گاوزبان اعصاب را تقویت می‌کند و برای رفع اضطراب سودمند است. همچنین گل گاوزبان به رفع سرفه‌های خشک و تنگی نفس کمک می‌کند.

متخصصان علوم اعصاب و روانشناس های بالینی می‌گویند؛ بین سلامت روان و تندرستی و مصرف میوه رابطه مستقیمی وجود دارد. اندازه مصرف میوه مهم نیست، بلکه مصرف منظم میوه است که واقعاً می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت روان داشته باشد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم خطر ابتلا به ضعف حافظه، اختلال در تمرکز و یادگیری را در میان بیماران مبتلا به ام اس (MS) کاهش می‌دهند.

استرس چاشنی همیشگی زندگی امروزی ما شده است. واکنش افراد در برابر استرس از شخصی به شخص دیگر متفاوت است. استرس‌های پی در پی به مرور زمان بسیاری افراد را دچار اختلالات اضطراب و یا افسردگی می‌کند.

مطالعات اخیر شواهد قوی از نقش میکروبیوتای روده (مجموعه‌ای از میکروارگانیسم‌ها که در قسمت‌های مختلفی از بدن از جمله دستگاه گوارش زندگی می‌کنند) در کار مغز و رفتار ارائه کرده‌اند. عوامل مختلفی از جمله وضعیت سلامتی

ترکیباتی در دارچین وجود دارد که از بروز زوال عقل و مشخصاً پارکینسون جلوگیری می‌کند. عصاره دارچین به‌طور مؤثر از انباشتگی آمیلوئید بتا و پروتئین تائو (Tau) که از مشخصه‌های بیماری آلزایمر هستند، پیشگیری می‌کند.

روده و مغز با یکدیگر ارتباط برقرار می‌کنند تا میزان سیری و قند خون را در هنگام مصرف غذا تطبیق دهند. عصب واگوس پل ارتباطی بین این دو اندام هستند.

روده و مغز با یکدیگر ارتباط برقرار می‌کنند تا میزان سیری و قند خون را در هنگام مصرف غذا تطبیق دهند. عصب واگوس پل ارتباطی بین این دو اندام هستند.