تغذیه-در-ماه-رمضان

در ایام ماه مبارک رمضان هستیم و سوالی که در ذهن خوانندگان عزیز و علاقه مند مجله مطرح است، این است که در ایام روزه داری چگونه باید تغذیه نمود تا ضمن ادای این فریضه دینی، از سلامت، شادابی و کارآیی کافی برخوردار بود.

در ماه مبارک رمضان، قرار است که خود را آماده کنیم تا یک ماه به‌قصد قربت به درگاه خداوند، در خوردن غذا امساک کنیم و آن مقدار را به نیازمندان کمک کنیم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در خصوص تغذیه صحیح بعد از ماه مبارک رمضان گفت: غذاهای حجیم، سنگین، پرچرب و سرخ شده مصرف نکنید.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در خصوص تغذیه صحیح بعد از ماه مبارک رمضان گفت: غذاهای حجیم، سنگین، پرچرب و سرخ شده مصرف نکنید.

دکتر حجتی کرمانی گفت: معدم مصرف وعده سحری باعث کاهش کارایی در طول فعالیت‌های روزانه می‌گردد. مصرف افراطی مواد قندی ساده در وعده سحری باعث ثابت ماندن قندخون در طول روزه داری نمی‌گردد.

مصرف آبمیوه‌های طبیعی مانند آب هویج، آب سیب و موز، آب پرتقال به همراه مواد غذایی مانند نیمرو، املت با گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای یا مصرف یک کاسه غلات صبحانه فاقد شکر همگی می‌تواند سبب سیری و تقویت سیستم ایمنی بدن فرد دیابتی بدون بالا رفتن قند خون وی شود.

هر ساله در آستانه ماه مبارک رمضان و با پیش‌بینی افزایش تقاضا برای خرید اقلام مختلف غذایی، بازار دچار نوسان رو به رشد شده و اغلب کالاها، با افزایش قیمت مواجه می شوند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت برای مقابله با تشنگی در ایام ماه مبارک رمضان مواد غذایی خاصی را توصیه کرد.