در این ویدئو یک آشپز با تجربه با 500 گرم سینه مرغ، 1/2 گشنیز تازه، 1/4 پیمانه نعنا، 5 حبه سیر، 4 عدد فلفل سبز تند، 3 تکه کوچک زنجبیل، 1/2پیمانه ماست، 1قاشق چایخوری زیره، 1/4قاشق چایخوری زرد چوبه، 1قاشق چایخوری فلفل سفید و 2-3قاشق غذاخوری خامه این جوجه کباب تابهای را درست میکند.