پاستا به خودی خود چاق کننده نیست. اما یک فنجان پاستا پخته شده حاوی 210 کالری، یک گرم چربی، 43 گرم کربو هیدرات، سه گرم فیبر و شش گرم رپوتئین است. اگر رژیم غذایی تان شامل مقدار زیادی مواد غذایی غیر فرآوری شده است (به ویژه سبزیجات تازه و مواد مغذی) پس مطمئنا اگر هفته‌ای چند بار پاستا بخورید، مشکلی وجود نخواهد داشت.
