اسپند، گیاهی علفی و چندساله از تیره قره‌داغیان است که با نام‌های دیگری مانند اسفند، سداب سوری و هارمِل نیز شناخته می‌شود. این گیاه در خاک‌های شور مناطق معتدل بیابانی و مدیترانه‌ای می‌روید و به دلیل خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد.