رشته-خوشکار

رشته خوشکار یکی از شیرینی‌های خوش‌عطر و مزه و البته مقوی گیلانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. شاید تنها عامل نگران‌کننده در پخت آن، سرخ کردن شیرینی در روغن باشد. بنابراین به خاطر اطمینان از سلامت، بهتر است رشته خوشکار در منزل تهیه شود.

مواد لازم برای‎ ‎تهیه رشته‎: آرد برنج ‏‎ 2: ‎پیمانه پلوپز‎ آب ‏‎ 4: ‎پیمانه یا به‎ ‎میزان لازم‎ ‎ مواد لازم جهت تهیه‎ ‎خشکبار‎: ‎ مغزگردو‎100: ‎گرم‎ ‎ مغز هل‎ 3: ‎قاشق‎ ‎مرباخوری‎ ‎ دارچین:‎ 5/3 ‎قاشق مرباخوری‎ ‎ زنجبیل :در صورت تمایل‎ 1 ‎قاشق چایخوری‎ ‎ شکر: ‎پیمانه پلوپز‎ ‎ مواد لازم برای تهیه‎ ‎شربت‎: آب‎ 1٫5: ‎لیوان‎ شکر :به میزان لازم‎ دارچین ...