در رژیم لاغری آمریکایی فرد به سرعت می تواند وزن کم کند. نکته کلیدی این نوع رژیم غذایی خوردن میان وعده هوشمند است. اطلاعات جمع آوری شده اثبات می کند، افرادی که روزانه دو مرتبه میان وعده می خورند کاهش وزن بیشتری دارند در مقایسه با افرادی که فقط 3 وعده اصلی دارند.