سالاد-هندوانه

هندوانه و گرمای تابستان از دیرباز دو یار جدا نشدنی از هم هستند. حالا که همه چیزمان مدرن شده و بچه های امروزی دیگر با نان و پنیر و هندوانه حال نمی‌کنند، ما نیز انتخاب های خود را مطابق سلیقه روز تغییر می‌دهیم و یک عصرانه پیک نیکی فوق العاده با هندوانه تهیه می‌کنیم. مخصوصا این روز ها که مدارس هم تعطیل شده و بهترین زمان برای پیک نیک است.

فصل تابستان که مدارس بچه‌ها تعطیل می‌شود، زمان محبوبی برای پیک نیک است. این عصرانه خوشمزه را تهیه کنید و با خود به پیک نیک ببرید.

با استفاده از یک چاقوی تیز، پوست هندوانه را جدا می‌کنیم (میوه پوست گرفته شما باید 800 گرم شود). هر یک از هندوانه‌ها را 4 قسمت می‌کنیم و سپس به تکه‌های 7.5 سانتی متر با ضخامت 7 میلی‌متری می‌بریم و تخم آن را در می‌آوریم.

هندوانه کبابی شاید عجیب به نظر بیاد، ولی امکان تجربه طعم جدیدی رو به شما می ده. می تونید اون رو در کنار انواع سبزیجات مثل نعناع و آجیل‌ها مثل بادام هم امتحان کنید.

این سالاد برای عصرانه های تابستان فوق العاده است.