شام

بررسی‌ها نشان می‌دهد خوردن وعده غذایی شام پیش از ساعت 21 خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ را کاهش می‌دهد

طبق نقل کتابهای تاریخی و مقاتل، کاروان اسراء کربلا در روز یازدهم محرم از کربلا حرکت کرده و در روز دوازدهم به کوفه وارد شدند و در روز نوزدهم محرم از کوفه به سوی شام حرکت کردند و در روز اول صفر به شام وارد شدند

با نگاهم سعی می‌کردم به آن خبرنگار خارجی بفهمانم که درپشت سرش چه خبراست با لحن معناداری به او گفتم: «من متوجه نمی‌شم که شما چی میگی.» خبرنگار درحالیکه از این جواب من متعجب شده بود پرسید: «چطور متوجه حرف‌های من نمیشی؟ تا الان که خوب جواب می‌دادی.»

گوجه‌فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده‌اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم :ـ سیب زمینی متوسط 4عددـ کره یا روغن حیوانی 1 قاشق غذا خوری- شیر نصف لیوانـ سیب زمینی متوسط 4عددـ کره یا روغن حیوانی 1 قاشق غذا خوری- شیر نصف لیوانـ پیاز سرخ شده (طلایی رنگ) 3 الی 4 قاشقـ پیازچه 4الی 5 ساقه کوچکـ نمک قدریطرز تهیه آسان پوره سیب زمینیطرز تهیه :پوست سیب زمینی را با برس خوب بشوئید و با پوست بپزید و بعد از پختن، پوست سیب زمین ...

این پای را باید با خمیر فیلو تهیه کنید و مایه میانی آن همانند سس ماکارونی است. اما ظاهر شیک و بسیار زیبایی دارد.

این رول‌های گوشت با پنیر و پاستا تهیه می‌شود و غذای خوش‌طعمی است.

این غذا با کتف مرغ تهیه می‌شود و به جای پودر سوخاری، باید از چوب‌شور خرد شده استفاده کنید. البته برای آنکه چوب‌شور طعم پیاز پیدا کند، می‌توانید از پودر پیاز هم استفاده کنید.

این خوراک با سوپ قارچ و گوشت‌چرخ‌کرده به همراه سیب‌زمینی تهیه می شود و طعم عالی دارد.