ما در سلینو کاله قول داده بودیم دنیای بدون گلوتن را برایتان لذیذ و رنگی‌رنگی کنیم. بعد هم فکر کردیم و دیدیم که جای مرغ سوخاری ترد و خوشمزه در این دنیا حسابی خالی است! (لطفا در کنار سیب‌زمینی سرخ شده و پیاز سوخاری حلقه‌ای تصور شود!) برای همین امروز را اختصاص دادیم به آموزش صفر تا صد یک مرغ سوخاری سالم و پفکی.