ظروف-پلاستیکی

سخنگوی سازمان آتش نشانی شهر تهران از آتش سوزی یک انبار کالا در میدان شوش خبر داد.

1. دستگاه ماکروویو مواد مغذی داخل غذا را از بین نمی‌برد

مدتی است که شاهد ورود ظروف پلاسکو با قیمت دو هزار تومن در سطح معابر هستیم و شهروندان به دلیل قیمت پایین آنها را می خرند، غافل از اینکه چند نوع بیماری برای خود و کودکانشان به خانه می برند.

محققان در یک پژوهش جدید نشان دادند که قرارگیری کودکان در معرض بیسفنول آ(Bisphenol A)یا BPA قبل یا بعد از تولد، منجر به مشکلات معده برای آنها می‌شود.

دانشمندان می گویند آلودگی با پلاستیک به نشانه و شاخص اصلی یک عصر نوین زمین شناسی بدل شده است؛ از کیسه های خرید سوپرمارکت تا سی دی، از ظرف های یکبار مصرف غذا تا بطری های آب، اکنون چهار گوشه زمین با همین زباله های پلاستیکی تولید انسان آلوده شده است.

ظروف پلی استایرنی شفاف (GPPS) مانند لیوان‌‌های یکبار مصرف شفاف تنها برای نوشیدنی‌‌های سرد مناسب می‌‌باشد و برای مواد غذایی داغ مانند چای و قهوه مناسب نیستند.

یک متخصص تغذیه هشدار داد: مردم به هیچ عنوان برای گرم کردن غذا در ظروف یکبار مصرف از ماکروویو استفاده نکنند و سریع تر غذا را از این ظروف خارج نمایند. چرا که گرم کردن غذا با ظروف پلاستیکی داخل مایکروو، احتمال بروز سرطان در افراد را افزایش می دهد.

گفت و گو با دکتر آراسب دباغ مقدمه، متخصص بهداشت مواد غذایی تغذیه سالم و حفظ بهداشت مواد غذایی، از دغدغه‌های مردم این دوره و زمانه است

رموز خانه داری   بعضی از ظروف پلاستیکی و برخی پوشش های پلاستیکی ممکن است نرم و ذوب شوند . این امر به واسطه امواج ماکروفر ایجاد نمی شود بلکه بواسطه گرمای غذا ایجاد می گردد

همه خوراکی‌ها را نمی‌توان در ظروف پلاستیکی نگه‌داشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی با باکتری‌ها را دارند.