فرآورده-های-گوشتی

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی: سالانه حدود 500 هزار تن انواع محصولات و فرآورده‌های گوشتی(سوسیس و کالباس و ناگت مرغ و گوشت) تولید و مصرف می‌شود؛ با سرانه 5.2 تا 5.5 کلیوگرم! مهدی عزیزی. خبرآنلاین

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی از صادرات حدود 4500 تن انواع این محصولات مانند سوسیس و کالباس در سال گذشته به کشورهای مختلف خبر داد و گفت: بر فرآیند تولید انواع محصولات و فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس چهار دستگاه مختلف نظارت می‌کنند و هیچ مشکلی از نظر کیفیت در این زمینه وجود ندارد

فرآورده‌های گوشتی غیراستاندارد «دهکده پروتئین» توسط بازرسان اداره کل استاندارد استان تهران توقیف و از این واحد صنفی متخلف به دادگاه شکایت شد

مدیر کل تعزیرات حکومتی استان البرز از کشف و ضبط مرغ‌های فاسد از یک مرکز عرضه فرآورده‌های گوشتی خبر داد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اعلام فراهم آمدن اعطای صدور مجوز حلال در کشورمان به موضوع توزیع مرغ مرده در بازار واکنش نشان داد

رییس سازمان دامپزشکی ضمن تاکید بر اینکه مردم خیال‌شان از بابت سلامت محصولات دامی و پروتئینی که مورد تایید دامپزشکی بوده، راحت باشد، گفت: باید آزمایشگاه‌های دامپزشکی در مناطق صفر مرزی که منشأ بسیاری از بیماری‌هاست، مستقر شوند

معاون سازمان ملی استاندارد ایران گفت: استفاده از خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکلی ندارد اما باید سه شرط عدم استفاده از خمیرمرغ دپو شده، عدم استفاده از ضایعات مرغ و تولید خمیرمرغ حتی‌الامکان در واحد تولیدی فرآرده‌های گوشتی یا جابجایی با حمل و نقل کاملا بهداشتی رعایت شود

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی انتشار شایعاتی درباره استفاده از گوشت گربه در تولید فرآورده‌های گوشتی و تعطیلی 18 واحد تولیدکننده در این صنعت را تکذیب کرد و گفت: چنین شایعاتی هر چند وقت یک بار منتشر می‌شود که هیچ پایه و اساسی ندارد، چرا که حتی در صورت امکان پذیر بودن، استفاده از گوشت گربه برای این صنعت ...

مدیر کل تعزیرات حکومتی استان یزد از کشف مقادیر فراوان مرغ منجمد فاسد از یک سردخانه خبر داد.

معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی اعلام کرد که بر اساس مذاکرات صورت گرفته با سازمان غذا و دارو و دیگر دستگاه‌های نظارتی مانند سازمان استاندارد مصرف خمیر مرغ در سوسیس و کالباس کمتر از 60 درصد با شرایط خاصی مجاز اعلام شده استبه گزارش به نقل از ایسنا، فرهمند صالح‌زاده اظهار کرد: بر اساس مذاکرات و توافقات صورت گرفته بین سه دست ...