فرزاد-طلاکش

مصرف تخم مرغ همواره به عنوان یکی از منابع پروتئینی ارزان قیمت مورد تاکید کارشناسان تغذیه قرار دارد، به همین مناسبت روزی در تقویم جهانی با نام تخم مرغ ثبت شده است

دبیرکل کانون سراسری انجمن‌های پرورش‌دهندگان مرغ تخمگذار ایران، گفت: از شهریور تا ابتدای مهرماه جاری 7 کانون ابتلا به آنفلوآنزای پرندگان شناسی شده که 6 مورد آن در استان اصفهان و یک مورد در تهران بوده است.

دبیرکل کانون سراسری انجمن‌های پرورش‌دهندگان مرغ تخمگذار ایران، گفت: در یک هفته گذشته قیمت خرید هر کیلو گرم تخم مرغ درب مرغداری از مرغداران 800 تومان کاهش یافته است اما، تغییری در قیمت بازار مشاهد نمی شود.

دبیرکل کانون سراسری انجمن‌های پرورش‌دهندگان مرغ تخمگذار ایران گفت: سه عامل؛ کاهش و توقف تولید پس از بحران آنفلوآنزا در مرغداری‌ها، افزایش تقاضای مردم در پی رشد قیمت سایر منابع پروتئینی وافت تولید با گرمای بی‌سابقه از مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت تخم‌مرغ است.