قیمت-شیر

دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: به دلیل نوسانات عرضه و افزایش نرخ شیرخام در حال مذاکراه با جهادکشاورزی و ستاد تنظیم بازار برای تعیین نقطه تعادل عرضه و تقاضا و تثبیت نرخ خرید شیرخام هستیم.

در ابتدای مرداد ماه سال‌جاری در حالی که قیمت خرید شیرخام از دامدارن تنها 9 درصد افزایش یافت، صنایع لبنی در ابلاغی رسمی‌17 تا 32 درصد بر قیمت محصولات خود افزودند. زمان زیادی از این ابلاغیه نمی‌گذرد که این صنایع چراغ خاموش تقریبا هر روز اقدام به درج قیمت جدید و گران فروشی می‌کنند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: افزایش قیمت شیرخام باعث شده عده ای جوسازی کنند این کالا با کمبود مواجه شده است؛ در حالی که دلیل گرانی شیرخام، افزایش قیمت تمام شده تولید است.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه قیمت شیر در بازار متعادل است، گفت: قیمت‌گذاری جدید شیر نیازمند توافق ملی است.

رییس هیات مدیره اتحادیه لبنی ایران درباره خروج لبنیات از سبد مصرف خانوارها هشدار داد و گفت: گرانی فرآورده های لبنی ناشی از افزایش 2 تا 10 برابری قیمت مواد اولیه و هزینه های تمام شده تولید در 2 ماه گذشته است.

رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: اقدامات اخیر وزیر صنعت، معدن و تجارت با ابلاغ قیمت شیرخام بدون اطلاع وزارت جهاد کشاورزی و ممنوعیت صادرات شیر خشک عرصه را بر تولید در صنعت دامداری تنگ کرده است.

رئیس اتحادیه لبنیات کرج در خصوص اضافه کردن نشاسته به دوغ توسط برخی ماست‌بندی‌ها گفت: من هم این موضوع را شنیده‌ام اما تاکنون در حد شنیده‌ها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات نرسیده است.

رئیس اتحادیه لبنیات کرج در خصوص اضافه کردن نشاسته به دوغ توسط برخی ماست‌بندی‌ها گفت: من هم این موضوع را شنیده‌ام اما تاکنون در حد شنیده‌ها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات نرسیده است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت : افزایش بهای شیرخام نتیجه بی‌توجهی کارگزاران صنعت لبنیات کشور به هشدارهای مکرر درباره واردات شیرخشک بوده است.