لبنیات

رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی باشد.

محصولات غنی‌شده قیمت اعلامی از طرف سازمان حمایت از مصرف‌کننده ندارند و کارخانجات تولیدی محصولات تنظیم بازاری را با عنوان پروبیوتیک و D3 تولید می‌کنند که خلاف مصوبه تنظیم بازار بوده و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

انواع مواد غذایی می تواند تاثیرات متفاوتی را بر دندان های ما به همراه داشته باشد. با توجه به مواد موجود در مواد غذایی، استفاده از آن ها می تواند سلامت دندان ما را بهبود بخشیده و یا آن را تهدید کند.

فسفر یکی از املاح معدنی درشت مقدار است که بدن ما برای حفظ تندرستی به مقادیر نسبتاً زیاد آن نیاز دارد. فسفر در مواد غذایی گوناگونی وجود دارد، به خصوص غذاهای غنی از پروتئین.

شماره روزنامه: 5875 تاریخ چاپ: 1402/08/25 ...

شماره روزنامه: 5870 تاریخ چاپ: 1402/08/20 ...

با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد

انواع مواد غذایی می تواند تاثیرات متفاوتی را بر دندان های ما به همراه داشته باشد. با توجه به مواد موجود در مواد غذایی، استفاده از آن ها می تواند سلامت دندان ما را بهبود بخشیده و یا آن را تهدید کند.

آکنه یک مشکل شایع پوستی است که تقریباً 10 درصد از جمعیت جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. عوامل زیادی در ایجاد آکنه نقش دارند، از جمله تولید سبوم و کراتین، باکتری‌های عامل آکنه، هورمون‌ها، انسداد منافذ پوستی

فسفر به دلیل اهمیت آن در حاصلخیزی خاک و کشاورزی به خوبی شناخته شده است، ولی درست همانند گیاهان، بدن خود ما هم به این ماده معدنی نیازمند است.