لوبیا

زندگی به مدت طولانی و سالم از برترین دلخواه‌های بسیاری از افراد است. اما چگونه می‌توان به آنجا رسید؟

بر اساس نظرسنجی غذا و سلامت 2022 شورای اطلاعات بین‌المللی غذا، 12 درصد از آمریکایی‌ها در حال حاضر از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند و 31 درصد می‌گویند که نسبت به گذشته، منابع غذایی گیاهی

حبوبات مواد غذایی فوق‌العاده‌ای برای افراد مبتلا به دیابت هستند، زیرا مزایای متعددی برای سلامتی دارند. آن‌ها قند پایینی دارند و در عوض، سرشار از پروتئین و فیبر هستند. انجمن دیابت آمریکا به افراد مبتلا به این بیماری توصیه می‌کند

خیس کردن حبوبات یکی از روش‌های مهم برای گرفتن نفخ حبوبات است که به زودتر پخته شدن حبوبات نیز کمک زیادی می‌کند اما نحوه هر کدام از این حبوبات با یکدیگر متفاوت است.

دانستن ترفند‌های پخت حبوبات می‌تواند علاوه بر داشتن غذایی خوش طعم و مقوی، لذت آشپزی را نیز چند برابر کند.

پختن سریع حبوبات یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم‌ها مخصوصاً خانم‌های شاغل با آن درگیر هستند. در ادامه چند روش برای پخت سریع حبوبات را آورده‌ایم.راه‌های متفاوتی برای پخت سریع حبوبات، وجود دارد.

افراد شرکت‌کننده در این مطالعات بدون رژیم غذایی یا تغییر سبک زندگی خود، وزن کم کردند.

فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن توانایی هضم آن را ندارد. به همین دلیل فیبرها تقریبا بدون اینکه هضم شوند از دستگاه گوارش عبور می‌کنند و در عین حال کارهای مثبت زیادی را برای بدن انجام می دهند

لوبیا قرمز جزء کامل‌ترین مواد غذایی به شمار می‌آید و قرار دادن آن در رژیم غذایی در حفظ و افزایش سلامتی بدن بسیار موثر است.

لوبیا یکی از حبوبات مهم و مغذی است که انواع مختلفی دارد، در این مطلب به معرفی انواع لوبیا و خواص هر یک می پردازیم