متالوپروتئین

آهن یکی از مهمترین مواد معدنی در بدن انسان است. جذب آهن عملکرد مهمی است که توسط بدن انسان انجام می‌شود و از اینرو، دانستن فرایندی که به وسیله‌ی آن آهن جذب می‌شود، دارای اهمیت است

هرکسی می‌خواهد بداند که سطح طبیعی هموگلوبین در خون باید چقدر باشد. دلیل این کار این است که هموگلوبین نقش بسیار مهمی در بدن ایفا می‌کند و از این رو، مهم است که در سطح طبیعی باقی بماند