منابع-غذایی-ویتامین-B12

ویتامین B12 یا کوبالامین یک ویتامین از مهم‌ترین ویتامین‌های موردنیاز برای حیات موجود زنده است. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خون‌سازی) و عملکرد سیستم عصبی از طریق سنتز میلین ضروری است.

همان‌طور که در شماره پیش و قسمت نخست این مقاله گفته شد، تنها ویتامین محلول در آبی که به میزان قابل قبولی در بدن ما ذخیره می‌شود، ویتامین B12 می‌باشد.