میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسانها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد میشوند. کربوهیدراتهای ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک میکنند و اندورفین (هورمونهای حس خوب) ترشح میکنند که مقاومت در برابر غذاهایی مانند کیک تولد یا کوکیها را ناممکن میکند