
انار سرشار از آنتی اکسیدان است و میتواند به محافظت از مغز در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که خوردن آب میوه انار، حافظه و عملکرد شناختی را بهبود میبخشد و مصرف منظم آن به مدت چهار هفته باعث بهبود عملکرد حافظه در بزرگسالان و میانسالان میشود.