پلو-مرغ

تقریبا می توان گفت خورشت مرغ، یکی از ده غذای پر طرفدار ایرانی است که کمتر ایرانی می توان یافت که آن را دوست نداشته باشد. به دلیل همین محبوبیت تصمیم گرفتیم تا طرز تهیه خورشت مرغ جا افتاده و آبدار را برای شما آموزش دهیم.

امروز قصد داریم شما را با شیوه‌ی تهیه‌ی ارمنی پلو با مرغ آشنا کنیم. این غذا علاوه بر طعم خاص و دلنشینی که دارد جلوه‌ی زیبایی هم به سفره شما خواهد داد.

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پلو مرغ به روشی جدید رو بهتون یاد بدیم که بسیار آسون و سریع درست میشه، با ما همراه باشید.

معمولا پلو‌های مخلوط مخصوصا از نوع لایه‌ای و قالبی خیلی طرفدار دارن و چه از نظر شکل و شمایل و چه از نظر طعم مزه نظر اکثر افراد رو جلب میکنن. در این مطلب میخوایم طرز تهیه یه پلو مرغ خوشمزه‌ی قالب و لایه‌ای رو بهتون یاد بدیم.

باقلا پلو با مرغمواد لازم :باقالی : نصف پیمانهشوید : به مقدار لازمبرنج : دو پیمانهزعفران آب کرده : نصف استکانسیب زمینی جهت ته دیگ : یک عددمرغ : به میزان لازم طرز تهیه :برنج را چند ساعت خیس می کنیم و قدری در آن نمک می ریزیم