چربی-قهوه‌ای

پژوهشگران دانشگاه "کلمبیا" یک روش پیوند ابداع کرده‌اند که چربی بد را به چربی خوب تبدیل می‌کند.

محققان دریافته‌اند نیکوتین، پروتئینی را فعال می‌کند که سلول‌های چربی را به سوزاندن انرژی وا می‌دارد.

تحقیقات جدید محققان دانشگاه پزشکی هاروارد و مرکز پزشکی "وکسنر" نشان داده است که یک مولکول تولید شده توسط چربی قهوه‌ای نقش غیرمنتظره‌ای در متابولیسم بدن انسان دارد.

متخصصان زیست شناسی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس (WUSM) اخیرا به یک هدف دست یافته‌اند که نوعی "کیمیاگری" محسوب شده و در آن چربی سفید را به چربی قهوه ای خوب یا همان چربی بژ تبدیل کرده اند.