چیپس-سیب-زمینی

در این مطلب طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، سرکه‌ای و … بدون فر و در فر را بخوانید.

محققان هشدار می دهند مصرف بیش از حد چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول بارداری منجر به افزایش ریسک مشکلات بارداری و رشد بد نوزادان می شود

صفر تا صد این همبرگر آبدار به روش خانگی آموزش داده شده است. با کمک دستور زیر می توانید چیپس سیب زمینی بسیار ترد و تازه بعلاوه ی چیزبرگر خانگی را بیاموزید که با سسی که خودتان تهیه می کنید، مزه دار می شود.

همه برای تهیه چیپس سیب زمینی آن را درون روغن سرخ می کنند، اما برای اینکه روغن کمتر و سالم تری برای تهیه این خوراکی بسیار خوشمزه مصرف کنید، توصیه می کنیم روش زیر را امتحان کنید که پخت چیپس در مایکروفر را آموزش داده است.

آموزش چیپس سیب زمینی به شکل گل رز ، با کمی دقت و ظرافت می توانید یک چیپس خوشمزه و در عین حال زیبا را آماده کنید .

سیب زمینی سرخ شده دارای ماده‌ای به نام «آکریلامید» است. این ماده اسیدی سرطان‌زا به شمار می‌آید و از حرارت دیدن کربوهیدرات‌ها ایجاد می‌شود. آکریلامید در نان برشته، چیپس، ته‌دیگ و سوسیس برشته وجود دارد. بیشترین غلظت آکریلامید در چیپس و سیب‌زمینی سرخ کرده مشاهده شده است.

یک قوطی نوشابه ممکن است به شما انرژی بالایی بدهد اما در نظر داشته باشید که این انرژی تنها برای 5 دقیقه خواهد بود و پس از آن به شدت پایین می‌آید و بدن شما برای رسیدن به حالت اول نیاز به نوشابه بیشتری خواهد داشت.

آژانس استاندارد غذایی (FSA) اوایل سال جاری با انتشار هشدارهایی درباره مصرف تکه‌های چیپس و سیب زمینی سرخ وپخته شده به علت وجود آکریل آمید جنجالی بزرگ ایجاد کرد.

اسنک هایی همانند چیپس و پفک از جمله محبوب ترین خوراکی ها برای دورهمی ها، مسافرت ها و گردش های بیرون یا درون شهری هستند که محدودیت سنی هم ندارند و هر قشری اعم از پیر و جوان، به خوردن آن ها علاقه فراوان نشان می دهند.

هر بار که چیپس‌ها رو از روغن بر می‌دارین روی کاغذ مخصوص بچینین تا روغن اضافیش گرفته بشه و خنک بشه.