کالباس

در این ویدئو یک آشپز خیابانی کره‌ای را خواهید دید که با نان تست، پنیر، کالباس و تخم مرغ یک غذای خوشمزه‌ای برای مشتریان درست می‌کند.

طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشت‌های قرمز و فرآوری‌شده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه و پرطرفدار فرآیند درست کردن کالباس در خانه را یاد می دهد.

بعضی از کدبانوهای خانه دوست دارند همه مواد اولیه غذاهایشان را خودشان درست کنند؛ البته بعضی از مواد اولیه را.

با وجود پرطرفدار بودن غذاهای فرآوری شده، خیلی از اوقات کافی است که یک بار گذار مصرف‌کنندگان به خط تولید این نوع اغذیه بیافتد تا در مصرف آن تجدیدنظر کنند و این شامل معروف‌ترین برندهای دنیا هم می شود.

امروزه با توجه به تغییر روش زندگی و اشتغال انسان‌ها، الگوی مصرفی غذا دچار تغییراتی شده و تمایل به مصرف غذاهایی که سریع آماده می‌شود، مثل فست فودها یا غذاهای آماده بیشتر شده است. فرآورده‌های گوشتی

امروزه با توجه به تغییر روش زندگی و اشتغال انسان‌ها، الگوی مصرفی غذا دچار تغییراتی شده و تمایل به مصرف غذاهایی که سریع آماده می‌شود، مثل فست فودها یا غذاهای آماده بیشتر شده است. فرآورده‌های گوشتی

از جمله پرهیزات غذایی و گیاهی برای زنان باردار می‌توان به عدم مصرف زرشک، بابونه، کدو، جعفری، نعناع کوهی، زعفران، زیره، سیاهدانه و کرفس اشاره کرد.

یکی از راه‌های تشخیص فاسد بودن سوسیس و کالباس، تغییر رنگ پوشش این محصولات است که می‌تواند نشان دهنده رشد قارچ‌ها و کهنگی این محصولات باشد.