گوشت-اردک

در این ویدئو فرآیند جالب درست کردن کنسرو گوشت اردک به سبک یک بانوی روستایی مشهور آذربایجانی را از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.

فواید معجزه آسا تخم اردک گوشت اردک چربی و کلسترول نسبتا بالایی دارد، به خصوص اگر با پوست خورده شود. به همین علت در صورت داشتن کلسترول بالا باید مصرف این گوشت را به یک اونس در روز (بدون پوست) محدود کنید