ید

میانه ید ادرار دانش‌آموزان استان‌های آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، گلستان، قزوین و قم در معرض خطر قرار دارند و می‌بایست در کانون توجه قرار گیرند. دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در نظر دارد با معاونت‌های بهداشتی دانشگاه‌های علوم‌پزشکی این استان‌ها مذاکره کند تا چرایی این موضوع کشف شود.

به دنبال انجام پیمایش سنجش «ید» در زنان باردار و دانش‌آموزان توسط وزارت بهداشت، استان‌های دارای مشکل و استان‌های با وضعیت مناسب در دریافت ید شناسایی و طبقه‌بندی شدند. در این اینفوگرافیک استان‌های قرار گرفته در دو طبقه‌بندی را مشاهده می‌کنید.

کارشناس برنامه در این باره توضیح می دهد.

سطوح پایین ید در بدن، علائمی از جمله تورم گردن و افزایش وزن ایجاد کند. هم‌چنین این وضعیت سبب کاهش سطح هورمون محرک تیروئید نیز می‌شود.

کمبود ریزمغذی‌ها یکی از رایج ترین اشکال سوء تغذیه در سطح جهان است و ید یکی از آن‌هاست. ید برای رشد طبیعی ذهنی و جسمی بسیار مهم است و استفاده از آن در دوزهای روزانه در طول زندگی فرد مورد نیاز است. در سطح جهانی کمبود ید شایع‌ترین علت «آسیب مغزی قابل پیشگیری» است.

حجم سرمایه گذاری این  طرح برای فاز اول جهت تولید ١٢٠ تن محصول ید ٨6٠٠ میلیارد ریال بوده و موجب اشتغال 150 نفر بطور مستقیم و 450 نفر بطور غیرمستقیم می‌شود.

ید یک ماده معدنی برای تولید هورمون تیروئید می باشد که از طریق مواد غذایی تامین می شود. میزان مصرف ید بدن خود را بدانید تا از عوارض کمبود آن پیشگیری کنید.

با وجود توصیه‌های وزارت بهداشت مبنی بر مصرف نمک یُددار تصفیه شده هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است. نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتیکه این نمک‌هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

مهم‌ترین ماده مغذی برای ساخته شدن هورمون‌های تیروئید، ید است.یکی از سؤالات بسیار رایج بیماران، نوع رژیم غذایی مناسب برای بیماری‌شان است.