آب‌مرواریـد

2. تخم‌مرغ کلسترول زیادی دارد؛ اما کلسترول خون را افزایش نمی‌دهند. اگرچه یک تخم‌مرغ 212 میلی‌گرم کلسترول دارد؛ اما حائز اهمیت است که بدانید کلسترول موجود در مواد غذایی الزاماً کلسترول خون را افزایش نمی‌دهند.

تخم‌مرغ همواره نمادی از باروری و زایش بوده است. این ماده غذایی نه تنها یک غذای کامل است؛ بلکه عنصری ضروری برای تهیه بسیاری از غذاهای ایرانی به حساب می‌آید