بستنی، یکی از دسرها و خوراکی های محبوب روزهای گرم تابستان است و در میان اقشار مختلف جامعه، طرفداران زیادی نیز دارد. بیشتر بستنی فروشی های خوب، شمار زیاد مشتری های خود را به تبلیغات دهان به دهان مردم مدیون هستند زیرا اشخاص پس از لذت بردن از طعم یک محصول، آن را به دوستان خود معرفی کرده و این کار موجب شهرت فروشگاه می شود.