تهیه-پاستا

از زبان یک سرآشپز معروف که در درست کردن پاستا مهارت خاصی دارد بشنوید که موقع درست کردن پاستا چه اشتباهاتی را نباید مرتکب شوید.

دستور تهیه پاستا باسس ریحان و گوجه فرنگی مواد لازم : پاستا: 500 گرمگوجه فرنگی : 6 عددریحان تازه خرد شده : نصف لیوانسیر خرد شده : 3 حبهفلفل سبز تند : 2 عددپنبر پارمزان: 200 گرمنمک و روغن : مقداری طرز تهیهپاستا رو آبکش کنیدگوجه فرنگی رو میکس کرده و کاملا پوره کنیدفلفل رو حلقه حلقه کنید و به همراه سیر تو روغن تفت بدید بعد ریحان رو افزوده و کمی تفت ...