جلبک

اسپیرولینا علاوه بر ترکیبات فوق حاوی منیزیم است که عملکردهای عادی و روزانه مثل حرکات ماهیچه‌ها و ضربان قلب را تنظیم می‌کند و مسئولیت تولید پروتئین و انرژی را برعهده دارد؛ ‌ اما در حال حاضر به دلیل نامناسب بودن رژیم غذایی عمده مردم نمی‌توانند مقادیر کافی از آن را به صورت روزانه دریافت کنند.

رئیس انجمن علوم جلبک شناسی با اشاره به ضرورت توسعه صنعت جلبک در اقتصاد دریامحور، گفت: گردش مالی این صنعت در سال 2022میلادی 21 میلیارد دلار بود که در سال 2030 به رقم 45.5 میلیارد دلار می‌رسد.

آمازون از راه‌اندازی یک مزرعه جلبک دریایی در هلند با هدف آزمایش و بهبود کشت این محصول برای جذب و ذخیره کربن به عنوان بخشی از تنوع زیستی و ابتکارات اقلیمی خبر داد.

سازمان غذا و دارو با اشاره به غیر مجاز بودن فرآورده لاغری چربی سوز جلبک و بلوبری نسبت به مصرف این فرآورده هشدار داد.

پژوهشگران دانشگاه کنکوردیا(Concordia) در کانادا راهی برای برداشت انرژی از فرآیند فتوسنتز جلبک‌ها با هدف ارائه یک منبع انرژی پایدار ایجاد کرده‌اند.

اولین گیاهان زمینی تقریباً 550 میلیون سال پیش، از جلبک‌ها تکامل یافتند و شروع به تغییر چشم‌انداز زمین کردند و سطح و جو سیاره را به شدت تغییر دادند.

تحقیقات به بیش از یک دهه پیش بازمی‌گردد؛ زمانی که مشخص شد باکتری به نام UCYN-A  به جلبک‌های دریایی در تثبیت نیتروژن کمک می‌کند.

در دهه‌های اخیر با پیشرفت علم، تغییرات فناوری سبک زندگی انسان را تحت تأثیر قرار داده است و همین امر به زودی در مورد عادات غذایی ما نیز صدق و نحوه تغذیه ما را در آینده دچار تغییر خواهد کرد. تغییرات اساسی فناوری

برای اولین بار کشف شده است که سمی خطرناک می‌تواند از طریق خزه و جلبک‌های روی سطح آب وارد هوا شود.

می‌توان یک رژیم انعطاف پذیر را در نظر گرفت که طبق آن هر فرد مقدار کمی از مواد غذایی حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و شیر را همراه با سبزیجات مصرف می‌کند.