جلوگیری-از-کبد-چرب

میوه‌‌های غنی از بیوفلاونوئیدهای طبیعی از جمله آلو- کشمش- زغال اخته- شاتوت- توت فرنگی- تمشک- پرتقال- گریپ فورت سرخ- طالبی- سیب و گلابی. در طی فرآیند سم‌زدایی یا تصفیه کبد، تعداد زیادی رادیکال آزاد تولید می‌‌شود