جوانی

توانایی مغزی در پردازش و عملکرد ذهنی با افزایش سن تغییر می‌کند. زوال عقل رایج است و یکی از ترسناک‌ترین پیامدهای پیری است. اما اختلال شناختی اجتناب‌ناپذیر نیست.

چای جو یا بوری‌چا، نوشیدنی‌ای بدون کافئین و با طعمی مغزی و ملایم است که از جو برشته‌شده تهیه می‌شود. این نوشیدنی هم به‌صورت سرد و هم گرم مصرف می‌شود و در اکثر خانه‌های کره‌ای یافت می‌شود.

یک فنجان قهوه صبحگاهی می‌تواند چیزی بیش از تقویت لحظه‌ای انرژی و روحیه باشد.

ما معمولاً پیری را در آینه می‌بینیم: موهای خاکستری، چین و چروک‌ها، یا حتی فراموشی‌های گاه‌به‌گاه. اما علم می‌گوید که پیری از جایی بسیار عمیق‌تر آغاز می‌شود: از درون سلول‌های ما.

مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد خوردن این 4 کربوهیدرات در میانسالی، می‌تواند پیری را به تعویق بیندازد.

دهه سوم زندگی یک دهه مرزی است. عبور از سال‌های 30 اغلب حس نمی‌شود. اما متابولیسم کند می‌شود، بهبودی ناشی از بیماری‌ها و زخم‌ها بیشتر طول می کشد و استرس در زندگی روزمره بیشتر نمود پیدا می‌کند. بنابراین در این دهه مرزی باید مراقب تغذیه و نواقص مواد مغذی در بدن خود باشیم.

جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت قلب، کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

تغذیه برای جوانی پوست بسیار مهم است و برخی مواد غذایی سالم می‌توانند ساعت طبیعی بدن را معکوس کنند.

بررسی بیش از 13 هزار مرد میانسال نشان داد کسانی که روزانه 30 نخ یا بیشتر سیگار می‌کشیدند، در 25 سال آینده با 21 درصد خطر بیشتر مرگ روبرو بودند. با‌این‌حال، این خطرات قطعی نیستند و با ترک سیگار کاهش می‌یابند.

از خواص چای سبز می‌توان به کاهش احتمال سرطان، بهبود عملکرد مغز، حفظ سلامت قلب و کاهش وزن اشاره کرد.