جوجه-ترش

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 600 گرم سینه مرغ، 3 قاشق غذاخوری رب انار، 2 قاشق غذاخوری آب ولرم، یک عدد پیاز متوسط، 35 گرم از سبزیجات معطر (نعنا، گشنیز، جعفری و ریحان)، 70 گرم گردو، یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه 1/2قاشق چایخوری، فلفل قرمزنوک قاشق چایخوری و آویشن1/3قاشق چایخوری این جوجه کباب ترش را درست می‌کند.

جوجه کباب ترش ما را به یاد سفر‌های شمال می‌اندازد. غذا‌های شمالی طعم لذیذی دارند و جوجه ترش هم از این قاعده مستثنی نیست. در ادامه با طرز تهیه جوجه کباب ترش گیلانی با ما همراه باشد.

جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه میشود.

جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده‌ای خوشمزه و دلچسب است.