خاویار

خاویار تخم ماهیان خاویاری است که به صورت پخته، خام و دودی مصرف می‌شود. ماهیان خاویاری یکی از اعضای خانواده تاس‌ماهیان (Acipenseridae) هستند که در آب‌های سرد و عمیق اقیانوس‌ها، دریاها و رودخانه‌ها زندگی می‌کنند.

در این ویدئو با نحوه صید و برش ماهی کفال و استخراج و فرآوری خاویار از آن برای پخت غذای مختلف را می‌بینید.

در این ویدئو صید ده‌ها تن ماهی کفال و فرآوری کردن خاویار آن‌ها توسط ماهیگیران تایوانی را خواهید دید.

آیا گوشت‌های تولیدشده از طریق رشد سلولی قرار است جدیدترین معدن طلای فناوری زیستی باشند؟ در سال 2023، تمرکز بر تولید گوشت برای مصرف‌کنندگانی معطوف است که به مصرف پروتئینی به غیر از گوشت حیوان کشته‌شده تمایل دارند.

دنیای اقتصاد : «سلیقه گردشگران امروز در مقایسه با 20 سال پیش تغییرات چشمگیری داشته است

دنیای اقتصاد : «سلیقه گردشگران امروز در مقایسه با 20 سال پیش تغییرات چشمگیری داشته است

دنیای اقتصاد : «سلیقه گردشگران امروز در مقایسه با 20 سال پیش تغییرات چشمگیری داشته است

دنیای اقتصاد : «سلیقه گردشگران امروز در مقایسه با 20 سال پیش تغییرات چشمگیری داشته است

دنیای اقتصاد : «سلیقه گردشگران امروز در مقایسه با 20 سال پیش تغییرات چشمگیری داشته است

برای ادای احترام به هنر محلی طلافروشی و احیای مجدد این هنر، یکی از بهترین پیتزا‌های جهان در ایتالیا به نام فیگاتسا لاکشری Figazza Luxury با خاویار و طلای خوراکی به قیمت 2000 یورو تهیه شد.