فلفل سیاه از میوه خشک شده فلفل بدست می آید. این گیاه در هند تولید می شود و پودر آن به عنوان ادویه در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل سیاه در کنار فلفل قرمز از ادویه های مورد استفاده در غذاهای ایرانی است. خواص فلفل سیاه برای بدن بی شمار است. در ادامه به مهمترین این فواید می پردازیم.