خواص-عسل-طبیعی

عسل‌ طبیعی بعد از مدتی شکرک می‌زند اما زمان شکرک زدن آن بسته به نوع گیاهی که زنبور از شهد آن تغذیه می‌کند متفاوت است و می‌تواند از دو هفته تا دو سال متفاوت باشد. با وجود این، نمی‌توان گفت هر عسلی که شکرک می‌زند عسل طبیعی و اصل است.

عسل طبیعی به عسلی گفته می‌شود که زنبورها برای تولید آن به اطراف کندو می‌روند و از شهد گل‌ها و گیاهان تغذیه می‌کنند.