سبزی-دلمه

دلمه برگ مو یک غذای بهاری است که علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خواص زیادی است، شاید با دانستن خواص آن بیش از پیش این غذا را دوست داشته باشید

بعد از شستن سبزی ها را روی پارچه ای تمیز در جای تاریک و خنک خشک کنید.سبزی هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می شوند.